![個別「[game][ポケモン][リーフ][ノースリーブ][ひざ]」の写真、画像 - pema's fotolife](/image/request_thumb2.html?url=img%2fthumb%2ephp%3fid%3dhttps%3A%2F%2Ftse4.mm.bing.net%2Fth%2Fid%2FOIP.mHFgv4tWwMc_D3iJ5b8drAHaQ6%3Fw%3D139%26h%3D318%26c%3D7%26r%3D0%26o%3D5%26cb%3D12%26pid%3D1.7%26id2%3df.hatena.ne.jp%2F%26id3%3d%8C%C2%95%CA%81u%5Bgame%5D%5B%83%7C%83P%83%82%83%93%5D%5B%83%8A%81%5B%83t%5D%5B%83m%81%5B%83X%83%8A%81%5B%83u%5D%5B%82%D0%82%B4%5D%81v%82%CC%8E%CA%90%5E%81A%89%E6%91%9C%20-%20pema%27s%20fotolife)
ｵﾘｼﾞﾅﾙ画像ｻｲｽﾞ
[横197x縦450]
[掲載ｻｲﾄ:http://f.hatena.n...]
※機種によってはｻﾝﾌﾟﾙ画像が表示されない場合があります。
注目ﾜｰﾄﾞ：ポケ
ポケとはハワイ語で「切身」を意味する。現在では魚介類の切身に、塩、醤油、油 食用油、海藻、薬味 香味野菜などを混ぜ込んで調味した料理を指す。ハワイ人には生魚を食べる習慣があり、獲れたての魚を捌き、塩で味付けして海藻などと共に食べるということが昔から行われていたようである。19世紀の後半に日本からの移民が増えるに従ってこの文化がさらに発達し、新たな食材や調味料が加わってバリエーションも増え、ハワイ料理を代表する一品として広く親しまれるようになった。類似の料理として、サケ 鮭をトマトとタマネギで和えたロミロミ・サーモンがある。
新鮮な魚介類を一口大に切り、ごま油をまぶす。ワサビ油やククイ（キャンドルナッツ）油を用いる場合もある。
新鮮な魚介類を一口大に切り、ごま油をまぶす。ワサビ油やククイ（キャンドルナッツ）油を用いる場合もある。