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注目ﾜｰﾄﾞ：アメ
『飴』より : 飴 (あめ) はデンプンを糖化して作った甘い菓子。または、砂糖やその他糖類を溶融の後冷却して固形状にしたキャンディなどを指す。近畿地方を中心に、のど飴などの愛称として「アメちゃん」と呼称される事がある。
文献上は、神武天皇が大和の国を平定した際に大和高尾で水無飴を作ったという記載が日本書紀にある。また、正倉院に収蔵されている古文書に阿米という記載があり、飴を意味していると考えられているので、8世紀前半には日本で飴が作られていた事がわかる。なお、日本書紀は一種の伝説なので神武天皇の時代に飴が作られていたのかは明確ではない。明確に分かるのは、日本書紀が編纂された720年には飴が存在したという点までである。
文献上は、神武天皇が大和の国を平定した際に大和高尾で水無飴を作ったという記載が日本書紀にある。また、正倉院に収蔵されている古文書に阿米という記載があり、飴を意味していると考えられているので、8世紀前半には日本で飴が作られていた事がわかる。なお、日本書紀は一種の伝説なので神武天皇の時代に飴が作られていたのかは明確ではない。明確に分かるのは、日本書紀が編纂された720年には飴が存在したという点までである。